Aprende a preparar tus propias mermeladas caseras,

100% fruta y con endulzantes saludables (o sin ellos),

y disfruta de estas conservas dulces sin remordimientos.

Te ofrecemos un taller online, breve y pr√°ctico, para que aproveches la fruta de cada estaci√≥n y la embotes en ricas mermeladas para untar sobre pan, acompa√Īar tus postres o darte caprichos sanos.

Las mermeladas y confituras han sido una de las formas ancestrales de conservación de los alimentos y excedentes del campo. La fruta se puede deshidratar (como las ciruelas pasas o los orejones), conservar en almíbar o convertir en ricas mermeladas.

La mayor√≠a de las mermeladas envasadas convencionales ofrecen muy poca fruta (y en muchos casos se trata de pulpa de fruta y residuos de los zumos y ni siquiera de fruta fresca) y demasiada az√ļcar y presencia de aditivos. La realidad es que estas mermeladas son un producto nada saludable.

¬°Enhorabuena por el curso! Es muy √ļtil y todo est√° muy bien explicado

Isabel Ontoso

Quiero agradecerte la receta y consejos para hacer la mermelada saludable con los arándanos ecológicos que conseguí a buen precio, y además buenísimos. Ha quedado MUY BUENA, de sabor y textura. ¡Gracias! Mariana Josefa

¬ŅQu√© te aporta este taller online de mermeladas caseras?

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Poder preparar mermeladas 100% caseras asegur√°ndote su contenido en fruta de verdad y la cantidad y tipo de endulzante que tu desees. Sin nada m√°s, 0% conservantes, colorantes, aromas artificiales, etc.
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Poder aprovechar la fruta que m√°s te gusta y disfrutar de ese sabor m√°s all√° de la temporada
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Poder personalizar tus recetas con combinaciones realmente deliciosas que no se suelen comercializar
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A√Īadir a tus creaciones otros ingredientes como frutos secos, semillas, bayas, p√©talos de rosa, licores, superalimentos y otros alimentos ex√≥ticos
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Poder regalar algo artesano, de calidad y muy apreciado a tus seres queridos. ¬°Y con muchas ideas para decorar y etiquetar tus mermeladas!
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Honrar a nuestras antepasadas y la cultura de los fogones que se transmite de generación en generación. Preparar mermeladas, al igual que otras recetas caseras, es parte de la sabiduría doméstica que nos permite autosuficiencia en la cocina, salud y control sobre lo que comemos. ¡Y eso es poder y libertad!

¬ŅEn qu√© consiste este taller online?

1 CONFERENCIA complet√≠sima (en v√≠deo y audio) con todos los pasos y secretos para preparar mermeladas perfectas e informaci√≥n pr√°ctica sobre c√≥mo reducir o eliminar el az√ļcar blanco refinado, los mejores endulzantes, c√≥mo conseguir la textura ideal, c√≥mo conservar y pasteurizar y c√≥mo etiquetar y decorar
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10 V√ćDEOS breves donde te ense√Īo a preparar distintos tipos de mermelada: cl√°sica con az√ļcar, reduciendo el az√ļcar, con agave o melazas de cereales, con xilitol, con estevia, con agar-agar, mermeladas crudas y 0,0 sin ning√ļn tipo de endulzante.
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Un RECETARIO DIGITAL con 15 recetas deliciosas y originales de mermeladas
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RESPUESTAS a las dudas de las alumnas dentro de la escuela virtual
Actualizaciones con m√°s mermeladas siguiendo el ciclo de las estaciones
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Este taller no caduca y es tuyo para siempre. El audio de la conferencia y recetario se pueden descargar. Los vídeos los puedes ver en la escuela virtual.

—> 39,90 euros (impuestos incluidos), acceso inmediato y de por vida <—

Sobre la autora y activista de las mermeladas caseras

 

María del Mar Jiménez Redal

Soy una apasionada del hogar, de la cocina como Alma de la casa y lugar alquímico, y de las vivencias positivas alrededor de los fogones. Mi misión es revalorizar el Hogar Consciente y mostrar cómo podemos mejorar nuestras vidas y el mundo desde una casa feliz.

Socióloga, profesora de cocina, conferenciante y divulgadora de vida sana y alternativa a través de mis blogs La Cocina Alternativa y El Blog Alternativo.

Creadora del programa online “DELICIOSAMENTE SANO” para alimentarnos mejor en el d√≠a a d√≠a y del taller online “MEN√ö SLOW: la soluci√≥n para organizar el men√ļ semanal en poco tiempo”

Mi tarde perfecta es un día lluvioso tomando un té mientras leo una buena novela romántica. Adoro la tarta de zanahoria integral y la mermelada de naranja amarga.

Puedes saber M√ĀS SOBRE M√ć en este enlace.

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